통념과 속설을 뒤집는 과학의 향기, Sciencing Odyssey 02
냄새, Smell science
랜달 리드(지은이) | 강주헌(옮긴이) | 휘슬러 | 2007-02-15
반양장본 | 144쪽 | 226*171mm | ISBN(13) : 9788990457929
책소개
미국, 캐나다, 영국 등 영어권 국가의 교실과 가정에서 많은 학생들이 활용하고 있는 '오디세이'의 한글판, '사이언싱 오디세이' 시리즈. 재미와 학습, 창조성과 칠용성, 다양성과 미리지향성을 추구하는 학습서로, '카루스 퍼블리싱' 사의 콘텐츠를 기반으로 국내의 교과서 집필진 등이 모인 '통합논술교육연구소'가 한국어판 제작에 참여했다.
각 권의 책이 담은, 초콜릿, 음악, 냄새, 주식 등 실생활과 직접 연관된 소재들을 교과 내용과 연계시켰다. 또한 흥미로운 하나의 주제를 입체적인 시각으로 구성한 것이 시리즈의 특징. 읽기와 함께 과학적 사고 구체화하기, 독서 능력 신장하기, 논리적이고 창조적인 글쓰기 훈련을 동시에 진행하고 있으며, 이러한 통합적인 학습법을 '사이언싱 학습법'이라 지칭한다.
이 책의 주제는 냄새다. 시각이나 청각 등 다른 감각에 비해 왠지 조금은 덜 중요하게 느껴지는 후각과 냄새의 실체를 하나씩 이해하는 과정에서, 우리는 그것이 생존에 꼭 필요한 필수 요소일 뿐만 아니라, 일상생활과 대인 관계에서도 많은 영향을 미치는 중요한 감각이라는 것을 논리적으로 인식하게 된다.
그리하여 사용자가 탐색하는 콘텐츠에 따라 적절한 냄새를 풍기는 컴퓨터나 TV 또는 영화 장면에 걸맞는 냄새 효과를 주는 극장 등 머지않은 미래에 냄새가 활용되는 범위와 방법, 그리고 그 개연성까지 예측하게 된다. 결국 책의 내용과 논제는 지금까지 냄새를 맡고 그에 대한 판단과 대응에 그쳤던 사고의 폭을 확장해 여러 분야에서 상품화되고 폭넓게 활용될 냄새와 향기에 대해 생각하게 한다.
목차
1장 1 Nose + 1 Brain = 10,000 Smells
Tip _ 왔어요~ 발 냄새 안 나는 양말이 왔어요~
Tip _ 뇌가 냄새를 인식하기까지
Story _ 냄새의 고소한 화학
2장 소믈리에가 감기에 걸리면
Tip _ 냄새 따로 맛 따로! 두리안과 림버거의 비애
Activity _ 눈은 코의 아군일까, 적군일까?
Story _ 퇴각하라! 냄새 폭탄이다!
3장 유혹의 과학, 향수 이야기
Tip _ 향수는 왜 비쌀까?
Story _ 나만의 향수를 만들자
People _ 왜 꽃에서 달콤한 향기가 나지 않을까?
4장 엄마, 컴퓨터가 방귀를 뀌어요
Tip _ 퇴비에서 향기로운 냄새가
Story _ 냄새를 잃은 사람들
Poetry _ 색깔로 냄새를 맡는다면
5장 나비처럼 날아서 모기처럼 쏜다
Tip _ 나무로 만든 모기, 하늘을 날다
Activity _ 코로 하는 숨바꼭질
Story _ 아메리칸 드림을 꿈꾸는 바이러스
6장 육해공군, 최고의 개코를 찾아라!
Story _ 위험의 냄새를 맡아라!
Activity _ 앗, 뱀 냄새다!
부록편 _ 통합 논술 실전 과제
토론하기.체험 학습.집중 과제.심화 논술
[참고자료]
알라딘 책소개
http://www.aladdin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ISBN=8990457920